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智慧食堂

智慧食堂整體解決方案

“戈子科技智慧食堂”方案是一套專注滿足團(tuán)餐行業(yè)，覆蓋餐飲管理全流程的團(tuán)餐管理信息化解決方案，能夠?yàn)槭程锰峁┤碌?“移動(dòng)互聯(lián)”信息化服務(wù)，幫助企業(yè)摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端，直達(dá)運(yùn)營(yíng)管理核心，由內(nèi)而外打造理念超前、技術(shù)先進(jìn)的智慧食堂解決方案。

自選餐視覺結(jié)算模式

視覺結(jié)算系統(tǒng)是一套基于人工智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)快速識(shí)別菜品價(jià)格，顧客自助快速付款，達(dá)到“一秒結(jié)算，0出錯(cuò)率”效果的結(jié)算系統(tǒng)。

預(yù)訂餐取餐模式

“預(yù)訂餐取餐模式”是通過自助點(diǎn)餐機(jī)、手機(jī)預(yù)點(diǎn)餐等點(diǎn)餐方式與智能取餐柜、自助取餐保溫柜的有效結(jié)合，解決集中時(shí)間就餐問題的同時(shí)提升食堂的就餐環(huán)境。同時(shí)打通食堂從預(yù)定-制作-配餐-分發(fā)等各環(huán)節(jié)，通過數(shù)據(jù)分析與預(yù)點(diǎn)餐方式有效減少菜品浪費(fèi)，提高管理效率。

自助餐無感稱重模式

“自助餐無感稱重模式”-智能稱重結(jié)算系統(tǒng)模式集成了稱重傳感模塊和RFID讀寫裝置，通過感應(yīng)進(jìn)入讀寫區(qū)域的托盤和菜盆打菜前后的重量變化，計(jì)算出取菜菜品重量，實(shí)現(xiàn)智能稱重計(jì)量，無感自動(dòng)支付，并通過線上菜品的營(yíng)養(yǎng)成分和消費(fèi)記錄推薦提醒，并為食堂提供管理端進(jìn)行報(bào)表分析、稱重設(shè)備管理等，引導(dǎo)就餐者按需取餐，科學(xué)用餐。

方案優(yōu)勢(shì)

智慧食堂管理系統(tǒng)

應(yīng)用場(chǎng)景

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