近幾年，因數(shù)字化、信息化、智能化科技迅猛發(fā)展，國家大力推行機關事務智能化、標準化，作為企事業(yè)單位后勤保障的食堂也急需完善智能化運營管理體系，而食堂的運營管理不僅是關系到職工的口腹之欲，也是單位維穩(wěn)的重要組成部分，因此，一般企事業(yè)單位都有自建食堂。通過科技化手段升級智慧食堂，提升單位人員的用餐體驗感，倡導節(jié)約糧食，制止浪費行為，引領文明風尚。

    作為厲行節(jié)約典范的企事業(yè)單位，更注重與單位食堂的智慧統(tǒng)籌和運營。結合自身需要的情況下，如今很多企事業(yè)單位都以戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)為管理中心，在單位食堂推出專屬“智慧食堂”，解決了排隊時間長、就餐效率低、糧食浪費等企事業(yè)單位傳統(tǒng)食堂問題，大幅提升了用餐體驗，更重要的是滿足了企事業(yè)單位信息化、數(shù)字化的管理需求。

1、簡單布局調整，實現(xiàn)智能化餐飲模式

    該企事業(yè)單位食堂高峰期的人流量超過1000人，為了滿足就餐高峰期的需求，讓員工吃得愉悅開心，企事業(yè)單位選用了戈子科技智慧食堂的智能稱重結算臺和智能點餐機。

    智慧食堂兩款智能設備小巧輕便、體積小，均只插線聯(lián)網或連接WIFI即可使用，場地無需重新鋪線翻新裝修和拉線布網，不影響原有食堂經營的同時，僅需要簡單的布局調整，就可以實現(xiàn)智能化餐飲模式。

2、加快就餐效率，提高食堂人效

    自動計價，結算快人一步。智能稱重結算臺讓用餐者全程自助選餐、取餐、用餐，該設備能在1秒內自動識別用戶夾取的菜品并自動稱重且計算出價格，解決食堂阿姨打飯手抖、心算計價出錯的的問題，結算就餐快人一步，員工有更多時間休息，滿意度提升。

3、踐行光盤行動，引領節(jié)約糧食新風尚

    吃多少取多少，踐行光盤行動。有了智能稱重結算臺承載的數(shù)字化技術支撐，員工全程自助取餐，吃多少就取多少，豐儉由人，從根源上解決阿姨打飯打多了吃不完只能浪費的問題，做到“吃得文明”，貫徹“光盤行動”。

    按克計費，強化糧食節(jié)約意識。取餐時，智能稱重結算臺能實時顯示用餐者夾取的菜品重量及計價，重量精準到克，讓用餐者能更精準判斷需攝入的食物重量，并憑此做到取餐時份量心中有數(shù)，潛移默化地強化糧食節(jié)約意識。

4、大數(shù)據(jù)助力，減少采購損耗，避免浪費

    員工就餐過程中，承載在智能設備中的智慧食堂管理系統(tǒng)收集用餐記錄、菜品數(shù)據(jù)等海量數(shù)據(jù)進行分析匯總，計算出每日食堂所需的采購量、耗材量，減少采購誤差，避免浪費。同時分析出青睞菜品，助力食堂迎合員工口味，推出更多新菜式，讓員工更好踐行”光盤行動”。

5、數(shù)據(jù)化運營，企事業(yè)單位財務管理更清晰

    清晰的資金往來、財務管理條目分明也是企事業(yè)單位食堂關注的一環(huán)，智慧食堂智慧食堂管理系統(tǒng)中包含財務對賬、賬戶清單、賬戶流水、消費分析等多種功能，形成清晰的財務數(shù)據(jù)報表，為企事業(yè)單位食堂科學運營、便捷管理提供有力支撐。

    智慧食堂項目在該企事業(yè)單位成功上線，為企事業(yè)單位進一步規(guī)范機關食堂內部管理提供了智慧手段的技術支持，多方面提升了員工的就餐體驗。

    戈子科技智慧食堂智慧食堂作為團餐信息化的新銳品牌，依靠強大的軟硬一體化技術和智慧設備，使得企事業(yè)單位食堂管理更加信息化、智能化、便捷化，贏得眾多企事業(yè)單位單位的一致好評和合作意愿，而未來，戈子科技智慧食堂也會繼續(xù)深耕企事業(yè)單位智慧食堂版塊，為企事業(yè)單位單位數(shù)字化建設提供更強大的助力！

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